亚洲成在人线a免费_成年女人色毛片_中国熟妇毛多多裸交视频_伊人久久一区二区三区无码

　　行業的發展離不開科技的進，20世紀人類進入技術飛速發展的時代，各行各業的新技術層出不窮，食品包裝業自然不例外，像與我們生產息息相關的面包扎口機，這都是近幾十年一來問世的最新食品包裝保存技術。近日，美國食品技術協會會刊《食品技術》發表了一篇文章，盤點在過去的這75年中在食品科技領域發明的十大突破性食品包裝技術。

　　果(guo)蔬(shu)氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)技術(shu)：氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)技術(shu)是(shi)人為控(kong)制(zhi)氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)庫中氣(qi)(qi)(qi)體中氮氣(qi)(qi)(qi)、氧氣(qi)(qi)(qi)、二氧化碳、乙(yi)烯等(deng)成(cheng)分(fen)比(bi)例、濕度(du)、溫度(du)(冰凍臨界點以(yi)上)及氣(qi)(qi)(qi)壓(ya)，通(tong)過抑制(zhi)儲藏物(wu)細胞的(de)(de)呼吸量來延緩其新陳代(dai)謝(xie)過程(cheng)，使(shi)之(zhi)處于近休眠(mian)狀態，而不是(shi)細胞死亡狀態，從而能夠較(jiao)長(chang)時(shi)間(jian)的(de)(de)保(bao)(bao)持被儲藏物(wu)的(de)(de)質地(di)、色澤、口感、營養(yang)等(deng)基本不變，進而達到長(chang)期(qi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)的(de)(de)效果(guo)。即使(shi)被保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)儲藏物(wu)脫離開氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)環(huan)(huan)境(jing)(jing)后(hou)，其細胞生命活動仍將保(bao)(bao)持自然環(huan)(huan)境(jing)(jing)中的(de)(de)正(zheng)常新陳代(dai)謝(xie)率，不會(hui)很快(kuai)成(cheng)熟腐敗。

　　無(wu)(wu)菌(jun)包裝、儲存和運(yun)輸技術：食品無(wu)(wu)菌(jun)包裝是(shi)指(zhi)將經(jing)過殺菌(jun)后(hou)(hou)已(yi)獲得商業無(wu)(wu)菌(jun)狀態的(de)產(chan)品，封閉在已(yi)殺菌(jun)的(de)容器中(zhong)，在無(wu)(wu)菌(jun)環境下灌注，灌裝后(hou)(hou)包裝容器保持密封以防止再度感染，以期在不(bu)加(jia)防腐劑、不(bu)經(jing)冷藏(zang)條件下得到較長的(de)貨架壽命的(de)包裝方(fang)法(fa)。

　　食(shi)(shi)品輻(fu)照：亦稱“食(shi)(shi)品照射”或(huo)“電(dian)離輻(fu)射滅菌”，指將(jiang)食(shi)(shi)物(wu)暴(bao)露(lu)在游離輻(fu)射下。此(ci)過程可(ke)以滅除食(shi)(shi)物(wu)上(shang)的(de)微生物(wu)、細菌、病(bing)毒或(huo)微小蟲類。其他的(de)應用還有(you)抑制發芽、延緩果實成(cheng)熟、促進果汁生產和增進再水合等。此(ci)滅菌原(yuan)理是以電(dian)磁波輻(fu)射的(de)能(neng)量破壞生物(wu)體中的(de)DNA結(jie)構，使得(de)微生物(wu)無法再繼續繁殖(zhi)，同(tong)時也能(neng)造成(cheng)植物(wu)胚(pei)芽停止生長分化(hua)。起初(chu)，食(shi)(shi)品輻(fu)照技術被認為(wei)是保障食(shi)(shi)品安(an)全極具希望(wang)的(de)解決方案。但公眾(zhong)的(de)疑慮、科(ke)盲的(de)反對(dui)、高成(cheng)本以及失敗的(de)市場營銷(xiao)，使得(de)這一技術的(de)潛(qian)力無法得(de)到發揮。即便是偉大的(de)科(ke)學突破，也無法清(qing)除所(suo)有(you)的(de)障礙。

　　現代食(shi)品分析(xi)技術：電子技術的(de)(de)迅猛發(fa)展催生了(le)許(xu)多新(xin)型(xing)的(de)(de)分析(xi)儀器(qi)。利用這些先進的(de)(de)儀器(qi)，人們(men)得以從分子層面了(le)解我們(men)的(de)(de)食(shi)物，這個過(guo)程也(ye)為食(shi)品新(xin)產品和(he)新(xin)包裝的(de)(de)開發(fa)鋪(pu)平了(le)道路。

　　微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)：微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)是利(li)用(yong)食(shi)物在微(wei)(wei)波(bo)(bo)場(chang)中吸(xi)收微(wei)(wei)波(bo)(bo)能量而使自身加(jia)熱的(de)(de)烹(peng)飪(ren)器(qi)具。微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)微(wei)(wei)波(bo)(bo)發生器(qi)產(chan)生的(de)(de)微(wei)(wei)波(bo)(bo)在微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)腔建立起微(wei)(wei)波(bo)(bo)電(dian)場(chang)，并采(cai)取(qu)一定的(de)(de)措施使這一微(wei)(wei)波(bo)(bo)電(dian)場(chang)在爐(lu)腔中盡量均勻(yun)分布(bu)，將食(shi)物放入該微(wei)(wei)波(bo)(bo)電(dian)場(chang)中，由(you)控制(zhi)中心控制(zhi)其烹(peng)飪(ren)時間和微(wei)(wei)波(bo)(bo)電(dian)場(chang)強度(du)，來進行各種各樣的(de)(de)烹(peng)飪(ren)過程。1997年，超過90%的(de)(de)美國(guo)家庭擁有微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)。這顯示(shi)，方便已(yi)成(cheng)為現(xian)代家庭的(de)(de)優先需求。

　　機械(xie)去(qu)骨(gu)雞肉：機械(xie)去(qu)雞骨(gu)法可以快速獲(huo)得大(da)量去(qu)骨(gu)雞肉，使得雞肉可以在低成本下(xia)被制成各種形狀。我們熟知的麥樂雞就是(shi)基于機械(xie)去(qu)骨(gu)雞肉開發的。1992年，美國的雞肉消費量超(chao)過了牛肉。

　　農(nong)(nong)業的“綠色(se)革(ge)命(ming)”：20世紀60年代某些(xie)西方(fang)發達國(guo)家將高(gao)產谷物(wu)品種(zhong)(zhong)和(he)(he)農(nong)(nong)業技術推廣到亞(ya)洲(zhou)(zhou)、非洲(zhou)(zhou)和(he)(he)南美(mei)洲(zhou)(zhou)的部分地區，促使其糧(liang)食(shi)增產的一(yi)項技術改革(ge)活動。但它導致(zhi)化肥(fei)、農(nong)(nong)藥的大量使用和(he)(he)土壤退化。90年代初，又發現其高(gao)產谷物(wu)中礦(kuang)(kuang)物(wu)質和(he)(he)維(wei)(wei)生素含(han)量很低，用作(zuo)糧(liang)食(shi)常因維(wei)(wei)生素和(he)(he)礦(kuang)(kuang)物(wu)質營養不良而削弱了(le)人們抵御傳染病和(he)(he)從事(shi)體力(li)(li)勞(lao)動的能力(li)(li)，最(zui)終使一(yi)個國(guo)家的勞(lao)動生產率降(jiang)低，經(jing)濟(ji)的持續發展(zhan)受(shou)阻。由此有人提出了(le)第(di)二次綠色(se)革(ge)命(ming)的設想，主要目的在于運用國(guo)際力(li)(li)量，為發展(zhan)中國(guo)家培育既高(gao)產又富含(han)維(wei)(wei)生素和(he)(he)礦(kuang)(kuang)物(wu)質的作(zuo)物(wu)新品種(zhong)(zhong)。

　　植物蛋白(bai)質(zhi)在食品(pin)中的應用：植物蛋白(bai)是蛋白(bai)質(zhi)的一種，來(lai)源是從(cong)植物里提(ti)(ti)取(qu)的，營(ying)養與動(dong)物蛋白(bai)相仿，但是更易于消化。含植物蛋白(bai)最豐富的是大(da)豆。但在飲食中，植物蛋白(bai)和動(dong)物蛋白(bai)要搭配食用。許多(duo)植物蛋白(bai)可用于替(ti)代動(dong)物蛋白(bai)，這為解決農業可持(chi)續發展的許多(duo)問題提(ti)(ti)供了(le)可能的方(fang)案。

　　轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)食品(pin)(pin)(pin)：所謂轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)食品(pin)(pin)(pin)，就是通過基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)工程(cheng)技術將一種或幾種外源性(xing)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)轉(zhuan)移到(dao)某種特定(ding)的(de)生(sheng)(sheng)物體中，并使其有效地表達(da)出(chu)相應的(de)產物(多肽或蛋白質)，此(ci)過程(cheng)叫轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)。以轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)生(sheng)(sheng)物為原料加(jia)工生(sheng)(sheng)產的(de)食品(pin)(pin)(pin)就是轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)(yin)食品(pin)(pin)(pin)。

　　食物(wu)與(yu)健(jian)康之間(jian)的關系(xi)：食物(wu)和健(jian)康有(you)著千絲萬縷的聯系(xi)，隨(sui)著科學(xue)的不(bu)斷發展，人們對(dui)食品健(jian)康的認識(shi)有(you)了很(hen)大的改變(bian)。人們逐漸認識(shi)到各種(zhong)營養對(dui)人體產生的不(bu)同的影響，也更加了解食物(wu)在進入人體后是如何(he)被消化(hua)吸收以(yi)及(ji)代謝的，人類健(jian)康的未來與(yu)食物(wu)相關。